¿Qué comer en Restaurante Amaltea? 😋
🍽️ Los 25 platos más recomendados
Hemos analizado por ti +1046 reseñas y extraído 1921 menciones para darte los mejores platos de Restaurante Amaltea. Te hemos ahorrado ~4h de lectura 😉
Mostrando todos los platos: 25
Wok de garbanzos
(131 menciones)Wok de garbanzos con ajo negro y kimchi, descrito como rico, abundante y singular, uno de los platos veganos más recomendados del restaurante.
Muhammara
(114 menciones)Paté sirio de pimiento y nueces servido con pan de pita, considerado uno de los entrantes estrella del restaurante por su intensidad de sabor y originalidad.
Quinotto
(108 menciones)Risotto elaborado con quinoa en lugar de arroz, con combinaciones de sabores originales y sorprendentes que conquistan tanto a vegetarianos como a omnívoros.
Lasaña de verduras
(105 menciones)Lasaña vegetal elaborada con verduras de temporada, disponible en versión vegana, descrita por los clientes como espectacular y llena de sabor.
Tataki de presa ibérica
(102 menciones)Tataki de presa ibérica acompañado de salsa de remolacha, considerado uno de los platos estrella de la carta tradicional por su sabor y presentación.
Milhojas de patata con bacalao y aguacate
(99 menciones)Milhojas de patata con bacalao ahumado y aguacate, acompañado de yogur griego y salsa de soja, disponible también en la carta sin gluten.
Pasta con alcachofas y trufa
(96 menciones)Pasta con alcachofas, piñones, parmesano y aceite de trufa, descrita por varios clientes como uno de los mejores platos de pasta que han probado.
Quesadilla de presa ibérica
(95 menciones)Quesadilla elaborada con presa ibérica, destacada repetidamente como uno de los platos más sabrosos y recomendados de la carta tradicional.
Puerros con sardina
(94 menciones)Entrante de puerros con sardina, descrito como una combinación limpia y delicada donde cada ingrediente aporta su sabor de forma equilibrada.
Pulpo a la brasa
(87 menciones)Pulpo asado a la brasa, uno de los platos de pescado más elogiados del restaurante, descrito como exquisito y de gran calidad.
Pollo con mango y curry
(84 menciones)Pechuga de pollo con salsa de mango y curry acompañada de arroz basmati, un plato de fusión que combina sabores exóticos con ingredientes de calidad.
Torrija
(79 menciones)Torrija casera descrita como jugosa y deliciosa, considerada por varios clientes como la mejor que han probado.
Pasta con queso Cabrales, naranja y nueces
(76 menciones)Pasta con salsa de queso Cabrales, naranja y nueces, donde el queso azul es la estrella del plato equilibrado por el toque cítrico de la naranja.
Wok de salmón
(73 menciones)Wok de salmón con noodles de arroz y tinta de sepia, un plato de fusión asiática con ingredientes frescos y de calidad.
Tabuleh
(69 menciones)Ensalada de tabuleh descrita como deliciosa y fresquita, elaborada con productos frescos y de calidad, disponible en la carta vegana.
Brownie
(66 menciones)Brownie de chocolate con nueces disponible tanto en la carta tradicional como en versión sin gluten, muy bien valorado por los clientes.
Quesadilla de verduras
(63 menciones)Quesadilla de verduras salteadas con pesto y queso de tetilla, una opción vegetariana sabrosa y bien elaborada de la carta.
Sopa de mango
(57 menciones)Sopa fría de mango servida como postre, descrita como refrescante y deliciosa, disponible en versión vegana.
Espárragos trigueros
(55 menciones)Espárragos trigueros descritos por algún cliente como los mejores que ha probado en su vida, acompañados de salsa y frutos secos.
Puerros con miso
(53 menciones)Entrante de puerros con miso, descrito como una exquisitez por su combinación de sabores umami con la suavidad del puerro.
Carpaccio de res con trufa blanca
(48 menciones)Carpaccio de carne madurada con trufa blanca y rúcula, descrito como una experiencia donde la carne se deshace en la boca con sabores que danzan en el paladar.
Brocheta de cordero
(45 menciones)Brocheta de cordero a la parrilla, descrita como una delicia por su sabor y punto de cocción, uno de los platos cárnicos más destacados.
Tiramisú
(43 menciones)Tiramisú casero disponible en la carta de postres, bien valorado por los clientes como una opción golosa y bien elaborada.
Labneh
(41 menciones)Postre de labneh (yogur colado) con miel, descrito como único y absolutamente delicioso, una opción diferente y refrescante para terminar la comida.
Burrito vegano
(38 menciones)Burrito elaborado con verduras y opciones veganas, disponible en la carta vegana del restaurante como plato principal.