Saltar al contenido
Nueva búsqueda

¿Qué comer en Taberna Góngora? 😋

4.6(4049 reseñas)
CórdobaTaberna10-20 €
Foto de Taberna Góngora

Taberna Góngora es una taberna de cocina cordobesa tradicional en el centro de Córdoba, a pocos pasos del Teatro Romano. Lleva décadas siendo referencia para los locales —esa clientela que repite sin que nadie se lo pida— y su carta gira en torno al recetario andaluz más arraigado: fritura de pescado con la técnica de siempre, caza en salsa, verduras de temporada y los grandes clásicos de la mesa cordobesa, todo en raciones que obligan a pedir con más cabeza de la habitual.

El salón principal tiene ese aire de taberna que no necesita decorarse para serlo: trofeos de caza en las paredes, mesas sin pretensiones y el murmullo de una sala que suele llenarse pronto. El personal —Olga, Paolo, Oscar aparecen por su nombre en más de una reseña— trabaja a ritmo vivo pero sin perder el trato. La cocina no tiene postres: quien llega hasta el final de la carta ya ha comido lo que importa. Un fino de tinaja cierra la faena mejor que cualquier tarta.

¿No sabes qué pedir en Taberna Góngora? Nuestra IA ha leído por ti todas las reseñas y opiniones reales de clientes para crear esta guía con los 20 mejores platos, ordenados por lo que más pide y recomienda la gente. Así no te la juegas con el pedido 😋

Los 20 platos más recomendados

Nuestra IA ha analizado por ti +4049 reseñas y extraído 2568 menciones para darte los mejores platos de Taberna Góngora. Te ha ahorrado ~14h de lectura 😉

Mostrando todos los platos: 20

1

Boquerones al limón

247 menciones

Boquerones fritos al limón, considerados por muchos clientes los mejores de Córdoba. Fritura perfecta con sabor fresco y textura crujiente.

Fritura
2

Rabo de toro

241 menciones

Estofado tradicional cordobés de rabo de toro guisado en salsa, con la carne tan tierna que se deshace. Uno de los platos estrella de la casa.

Guiso
3

Salmorejo

229 menciones

Salmorejo cordobés cremoso y bien equilibrado, considerado por numerosos clientes el mejor que han probado en Córdoba. Textura perfecta y sabor intenso.

Entrante
4

Flamenquín

207 menciones

Flamenquín casero cordobés, rollito de carne con jamón rebozado y frito. Disponible también en versión de venado. Tamaño generoso y sabor destacado.

Fritura
5

Venado en salsa

154 menciones

Carne de venado guisada en salsa, uno de los platos de caza más destacados de la taberna. Carne tierna con salsa intensa y sabor profundo.

Principal
6

Cochifrito

136 menciones

Cochifrito tradicional cordobés, plato de carne frita muy valorado por los clientes que buscan cocina tradicional de la zona. Sabor intenso y textura característica.

Principal
7

Berenjenas fritas con miel de caña

132 menciones

Berenjenas rebozadas y fritas acompañadas de miel de caña de azúcar, uno de los platos más celebrados de la carta. Textura crujiente con el contraste dulce de la miel.

Fritura
8

Croquetas de rabo de toro

128 menciones

Croquetas caseras rellenas de rabo de toro, consideradas por muchos clientes las mejores de Córdoba. Bechamel cremosa con intenso sabor a guiso.

Tapa
9

Albóndigas de venado

124 menciones

Albóndigas elaboradas con carne de venado, servidas con salsa. Plato de caza muy recomendado por los clientes como alternativa diferente a las albóndigas convencionales.

Tapa
10

Pisto cordobés

120 menciones

Pisto tradicional cordobés, habitualmente servido con huevos fritos y patatas caseras. Plato recomendado por los propios camareros y muy valorado por su sabor casero.

Entrante
11

Lomo de jabalí

113 menciones

Lomo de jabalí, plato de caza que refleja la especialidad de la taberna en carnes cinegéticas. Disponible también en versión en manteca, muy elogiada por los clientes.

Principal
12

Japuta en adobo

108 menciones

Japuta (palometa) marinada en adobo y frita, plato de pescado tradicional muy valorado por los clientes que buscan fritura de calidad.

Fritura
13

Croquetas de jamón

104 menciones

Croquetas caseras de jamón, elaboradas sin lactosa según varios clientes. Bechamel cremosa con buen contenido de jamón.

Tapa
14

Gambas al ajillo

95 menciones

Gambas salteadas al ajillo, tapa clásica bien ejecutada y recomendada por varios clientes como uno de los platos a no perderse.

Tapa
15

Muflón al ajillo

90 menciones

Muflón al ajillo, carne de caza poco habitual que el personal recomienda especialmente a quienes no la conocen. Muy elogiado por quienes se atreven a probarlo.

Principal
16

Pavías de bacalao

79 menciones

Pavías de bacalao recién hechas, rebozado ligero y crujiente con bacalao jugoso en el interior. Muy valoradas por los clientes que las prueban.

Fritura
17

Flamenquín de venado

76 menciones

Versión del flamenquín elaborada con carne de venado en lugar de cerdo, una de las especialidades más singulares de la taberna. Tamaño generoso y sabor a caza.

Fritura
18

Patatas al pelotón

68 menciones

Patatas fritas caseras con huevo, jamón y pimiento, plato sencillo pero muy valorado por su sabor y elaboración tradicional.

Tapa
19

Calamares fritos

62 menciones

Calamares fritos tradicionales, plato de fritura clásico bien ejecutado y mencionado positivamente por varios clientes junto a otras frituras de la carta.

Fritura
20

Mousse de pato con queso de cabra

55 menciones

Mousse de pato acompañada de queso de cabra, entrante sofisticado que sorprendió gratamente a los clientes que lo probaron.

Entrante

Taberna Góngora

Últimas reseñas

Buena ubicación, fuimos de vista a Cordoba en el puente, la primera noche nos fue complicado a cenar, ya que estaba a tope. Otro dia lo intentamos y bien. Nos sentamos en la barra y como soy muy curiosa pues estaba observando el servicio de cocina. Solo voy a decir que la campana extractora se veia brillante de limpia y no salía nada de olor a los comensales. Para nuestro gusto hemos comido mejores salmorejos en Cordoba, y el Atun encebollado llevaba una ración llena de un paquete de pimienta negra entera y sobraba algo de aceite, pero el sabor estaba buenísimo.

Lybe K

★★★★

Local pequeño, típico y cordobés. Buen precio, muy buen servicio y comida fabulosa, en especial el pisto y el venado. No pedimos flamenquín pero tiene un pinton como el rabo de toro y el salmorejo que probamos y estaba muy rico. Recomendable 100%.

Nacho Rodriguez Freire

★★★★★

Fuimos el pasado miércoles a cenar con nuestro hijo de 10 meses. Desde el principio muy amables, nos ofrecieron trona. Le pedimos tortilla francesa sin sal para el bebé y la trajeron perfecta, muy jugosa. Comimos croquetas de rabo de toro que estaban de 10, berenjenas fritas con miel de caña, tomate aliñado y un flamenquín. El punto del flamenquín perfecto. Recomiendo esta taberna tanto por la calidad de la comida como por la de su personal. Cuando volvamos a Córdoba repetiremos seguro

Cristina M. S.

★★★★★

Un sitio magnífico y 100% recomendables. La comida riquísima y el personal fue increíble. Aunque estaba lleno y nos tocó esperar un rato para la mesa, los trabajadores fueron súper amables y simpáticos, algo que nos hizo el tiempo más rápido. La comida súper rica. Tomamos el salmorejo, calamares fritos y rabo de toro y no sabría decir que me gustó más.

Rocío Cañabate

★★★★★

Qué rico el salmorejo! Un lugar muy típico y recomendable. Si vas pronto encontrarás mesa libre

Juan Pablo Roman Ruiperez

★★★★★

Lo primero !!! Espectacular!!!! La comida buenísima,los camareros un 10.lo recomiendo,me gustó mucho el cochifrito,muñon al ajillo , berenjenas a la miel de caña,etc.... Podria seguir más.Les gustará muchísimo mi familia y yo fuimos un fin de semana y repetimos 😂. Solo se que si van a Córdoba tiene que venir a comer,cenar ,etc ,si lo prueban repetirán.Calidad , precio buenísima.

Esmeralda vicente

★★★★★

El mejor sitio con diferencia para comer o cenar en Córdoba, se necesita reserva porque está siempre lleno y los dos comedores que tiene son pequeños. Las croquetas impresionantes y el flamenquín mejor para compartir porque es enorme.

Raquel S

★★★★★

Siempre que voy a Córdoba es uno de los sitios a los que no puedo dejar de acudir. Buen servicio, buena comida, excelentes raciones. Relación calidad precio espectacular. Merece la pena esperar un ratito sino tienes reserva. Comimos unas berenjenas con miel de caña, croquetas, patatas con huevo, pimiento y jamón ( patatas al pelotón) y el flamenquín. Todo buenísimo y en su punto como siempre. Las raciones son muy generosas, es de agradecer que haya medias raciones. Volveremos sin duda.

Carmen García Engo

★★★★★

Hace dos semanas estuvimos aquí. Después de esperar una cola de una hora y media conseguimos mesa y de verdad que suerte habernos quedado esperando. Los camareros muy simpáticos y atentos, a uno de ellos le dije que nunca había probado del venado y que no se si me podría comer un flamenquin de esa carne, sin dudarlo uno de los camareros me trajo una tapita de carne de venado para probar y wau!!!! BUENÍSIMO, increíble, luego probamos las croquetas una locura super buenas, el salmorejo con un toque especial, el flamenquin, la Ensaladilla... todo de 10, la taberna bastante limpia, el vino buenísimo y la cerveza bien fresquita. Volveremos a venir mi pareja y yo sin duda.

Lucía Jiménez palacios

★★★★★

Poesía y Torería, Góngora Lagartijo y Manolete, mar y montaña..., tradición y alguna innovación... todo cabe este local pequeño pero grande en éxito; Cerca de la plaza de san miguel y de puerta osario, concurrido, ya a las 13 hrs está casi lleno; es castizo, tradicional, y un "verdadero" bar cordobés para comer y beber bien y a un buen precio. La barra alberga apenas a 5 clientes, tres toneles de a pie y tres salas con mesas. Yo estuve en "el salón taurino". Te apuntan y en cuanto hay una mesa, te la asignan. Servicio ágil, amable, eficaz: son profesionales. Los vinos de la tierra (Montilla-Moriles) se sirven en copa de "fino" (una copa es media copa y "un medio" es, paradójicamente, una copa, pero completa, así de contradictoria y original es la costumbre cordobesa, y, díganme, dónde una botella de 750 de fino a granel, bien frío y servido a sólo 7 euros ¡..). Berenjenas califales (con miel de caña) exentas de aceite, Japuta en adobo, calamares, jibia, bacalao, boquerones al limón o clásicos, y una buena ración de camarones fritos: las medias raciones son suficientes -7 a 9 euros. Por supuesto, flamenquín, salmorejo (que los vecinos malagueños llaman porra), cochifrito... Para terminar, graciablemente, con la cuenta, te pondrán un pastelillo (pestiño) y un minivasito de vino dulce (el PX se cobra aparte, es obvio, pero barato, a 2,5 euros la copa). Allí sólo ví alegría y satisfacción. Y ande yo caliente, ríase la gente...¡

Nicasio Marin Gamez

★★★★★