¿Qué comer en Taberna Regina? 😋
Fundada en 1904, Taberna Regina es uno de los locales más veteranos del casco histórico de Córdoba, enraizado en la Plaza Regina, una plazuela tranquila del barrio de San Pedro donde el bullicio de la Mezquita llega amortiguado y los naranjos dan sombra a las mesas de la terraza. Más de un siglo después de abrir, la cocina sigue girando en torno al recetario cordobés de siempre: fritura seca y sin trampa, guisos largos de cuchara y ese uso de la miel de caña que distingue la tradición dulce-salada de esta ciudad de cualquier otra cocina andaluza.
El local tiene tres caras y cada una tiene su propio ritmo: la terraza en la plaza, con la fuente al fondo y conversaciones bajas entre vecinos; la barra interior, donde cuelga una radio antigua y una vieja caja registradora que nadie ha retirado; y el patio cordobés al fondo, pequeño y fresco, con ese aire de casa particular que hace que más de un cliente repita visita cada vez que vuelve a Córdoba.
¿No sabes qué pedir en Taberna Regina? Hemos leído por ti todas las reseñas y opiniones reales de clientes para crear esta guía con los 20 mejores platos, ordenados por lo que más pide y recomienda la gente. Así no te la juegas con el pedido 😋
Los 20 platos más recomendados
Hemos analizado por ti +1072 reseñas y extraído 1433 menciones para darte los mejores platos de Taberna Regina. Te hemos ahorrado ~4h de lectura 😉
Mostrando todos los platos: 20
Patatas bravas
(129 menciones)Consideradas por muchos clientes como las mejores bravas de Córdoba, con una salsa característica que las distingue del resto. Plato recurrente y muy valorado en todas las visitas.
Berenjenas con miel de caña
(123 menciones)Berenjenas rebozadas y fritas acompañadas de miel de caña, uno de los platos más emblemáticos y solicitados de la taberna. Los clientes destacan su textura seca y sin exceso de aceite.
Flamenquín de rabo de toro
(119 menciones)Versión cordobesa del flamenquín elaborada con rabo de toro, considerada por los clientes como el plato estrella de la taberna. Muy recomendado por camareros y visitantes por igual.
Salmorejo
(103 menciones)Salmorejo cordobés casero muy valorado por los clientes, considerado por algunos como el mejor de Córdoba. Se sirve también como acompañamiento de las berenjenas.
Croquetas de rabo de toro
(100 menciones)Croquetas caseras rellenas de rabo de toro, uno de los platos más recomendados de la carta. Los clientes destacan su sabor intenso y elaboración artesanal.
Rabo de toro
(90 menciones)Guiso tradicional cordobés de rabo de toro, muy elogiado por su terneza y sabor. Plato de referencia de la cocina casera de la taberna.
Flamenquín cordobés
(84 menciones)Flamenquín tradicional cordobés, diferenciado por los clientes del de rabo de toro. Muy bien valorado como representante de la cocina típica local.
Carrillada
(75 menciones)Carrillada en salsa descrita por los clientes como una de las mejores que han probado, con carne muy tierna y jugosa. Considerada el plato estrella por quienes la piden.
Ensaladilla
(73 menciones)Ensaladilla casera descrita como jugosa y abundante. Plato recurrente entre los pedidos de los clientes habituales.
Carne al jerez
(69 menciones)Tapa de carne guisada con vino de Jerez, muy bien valorada por los clientes como ejemplo de cocina casera tradicional cordobesa.
Revuelto de bacalao
(61 menciones)Revuelto de bacalao casero destacado por varios clientes como uno de los platos imprescindibles de la taberna.
Lagrimitas de pollo
(60 menciones)Tiras de pollo fritas de elaboración casera, acompañadas de patatas originales. Los clientes destacan que se nota la preparación artesanal.
Boquerones fritos
(54 menciones)Fritura de boquerones muy bien valorada como parte de la fritura andaluza tradicional de la taberna.
Callos
(52 menciones)Callos de elaboración casera mencionados como parte de la carta de cocina tradicional cordobesa de la taberna.
Cochifrito
(47 menciones)Cochinillo frito cordobés, considerado espectacular por los clientes que lo prueban. Plato típico de la cocina local poco frecuente en otros establecimientos.
Tomate aliñado
(46 menciones)Ensalada de tomate aliñado al estilo tradicional andaluz, destacada por su sencillez y buen sabor.
Calamares fritos
(41 menciones)Calamares fritos en ración, valorados positivamente por su textura y sabor dentro de la oferta de fritura de la taberna.
Berenjenas con salmorejo
(40 menciones)Combinación de berenjenas fritas acompañadas de salmorejo cordobés, mencionada por varios clientes como una variante deliciosa y diferenciadora.
Croquetas de morcilla
(34 menciones)Croquetas caseras de morcilla, mencionadas junto a las de rabo de toro como parte de la oferta de croquetas de la taberna.
Postres caseros
(33 menciones)Postres de elaboración casera muy elogiados por los clientes, aunque sin especificar variedades concretas en la mayoría de las reseñas.