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¿Qué comer en Alita? 😋

4.9(428 reseñas)
MálagaRestaurante30-40 €
Foto de Alita

Alita es un restaurante de cocina creativa y fusión en el Soho de Málaga, a pocos metros del Palacio de Trinidad Grund y del Teatro del Soho. Lo dirige una pareja joven que trabaja con carta corta y rotación de temporada, cruzando técnica española con influencias asiáticas, latinoamericanas y marineras sin perder el hilo del producto local: fermentaciones propias, materia prima de mercado y elaboraciones donde cada elemento justifica su presencia.

El local es pequeño y luminoso, con mesas de madera vista, paredes blancas y la cocina abierta desde cualquier punto de la sala — un detalle que los clientes repiten como señal de confianza. Hay terraza en la calle Trinidad Grund para quien prefiera comer con la ciudad de fondo. Lo que más define la experiencia, sin embargo, es el equipo de sala: Tati, Álvaro, Caro e Irene explican cada plato con una implicación que rara vez se encuentra en un local de este tamaño, y los habituales de Málaga lo saben — Alita es el sitio al que llevan a sus invitados cuando quieren quedar bien sin margen de error.

¿No sabes qué pedir en Alita? Hemos leído por ti todas las reseñas y opiniones reales de clientes para crear esta guía con los 23 mejores platos, ordenados por lo que más pide y recomienda la gente. Así no te la juegas con el pedido 😋

🍽️ Los 23 platos más recomendados

Hemos analizado por ti +428 reseñas y extraído 1038 menciones para darte los mejores platos de Alita. Te hemos ahorrado ~2h de lectura 😉

Mostrando todos los platos: 23

1

Ceviche

(90 menciones)

Ceviche de lubina o corvina con leche de tigre emulsionada y quinoa crujiente, considerado por muchos clientes el mejor que han probado. Destaca por su originalidad y equilibrio de sabores.

EntranteLeche de tigre emulsionada y esponjosaQuinoa crujiente como elemento diferenciadorSabor sorprendente y muy equilibrado
2

Pan de gamba al pil pil

(85 menciones)

Tapa de gambas frescas y curadas sobre pan, servida con salsa pil pil, considerada imprescindible por la mayoría de clientes. Se sirve fría y sin resultar aceitosa.

TapaGambas frescas y curadas con textura tiernaSalsa pil pil ligera y no aceitosaPlato imprescindible y muy repetido
3

Tartar de vaca vieja

(82 menciones)

Tartar de vaca vieja servido sobre tosta de pan de centeno con salsa tártara, descrito como el mejor steak tartar que muchos clientes han probado. Plato de referencia del restaurante.

EspecialidadPan de centeno como base crujienteCarne de vaca vieja de alta calidadSalsa tártara perfectamente integrada
4

Tarta banoffee

(72 menciones)

Tarta de plátano y dulce de leche con galleta salada, conocida como la tarta de Lurdes. Descrita como ligera, maravillosa y uno de los mejores postres de Málaga.

PostreGalleta salada como contrasteTextura ligera y muy equilibradaPlato estrella de los postres
5

Crumpet de vaca vieja

(53 menciones)

Crumpet elaborado con vaca vieja, descrito como divino junto al pan de gamba. Plato de fusión que combina técnica anglosajona con producto español de calidad.

EspecialidadCombinación de crumpet con vaca vieja muy originalTextura esponjosa del crumpetProducto de vaca vieja de alta calidad
6

Pipirrana

(49 menciones)

Pipirrana mencionada como plato recomendable junto al crumpet, con una propuesta diferente a la versión tradicional malagueña.

EntranteVersión original de la pipirrana clásicaIngredientes frescos de temporadaPlato ligero y sabroso
7

Ajo blanco de calabacín

(47 menciones)

Versión del ajo blanco elaborada con calabacín, ya no disponible en carta pero mencionada con nostalgia por clientes que repitieron visitas solo por este plato.

EntranteVersión innovadora del ajo blanco tradicionalGeneró visitas repetidas específicamente por este platoSabor muy equilibrado y sorprendente
8

Berenjena

(46 menciones)

Berenjena rellena con caldo o salsa de inspiración tailandesa, considerada la estrella de la carta por varios clientes. Combina técnica tradicional con toques asiáticos.

TapaSalsa Thai o caldo asiático sorprendenteSabor intenso y muy equilibradoPlato que genera repetición de visitas
9

Alita

(45 menciones)

Plato estrella que da nombre al restaurante, elaborado con alita de pollo deshuesada con chucrut y pepinillos. Descrito como sabroso, con buen toque a hierbabuena y muy original.

EspecialidadAlita deshuesada con chucrut y pepinillosSabor sorprendente para un plato aparentemente sencilloPlato insignia del restaurante
10

Presa ibérica empanada

(44 menciones)

Presa ibérica empanada con salsa de pimientos o chipotle, servida fuera de carta habitualmente. La carne resulta muy tierna con una cobertura crujiente y una salsa destacada.

PrincipalCarne muy tierna con cobertura crujienteSalsa de pimientos o chipotle de 10Plato fuera de carta muy solicitado
11

Chuleta ibérica

(43 menciones)

Chuleta de cerdo ibérico bien ejecutada, descrita como excepcional y perfectamente cocinada. Plato más contundente de la carta para quienes buscan un principal de carne.

PrincipalCarne ibérica de alta calidadPunto de cocción perfectoOpción más contundente de la carta
12

Albóndigas de choco

(42 menciones)

Cazuela de albóndigas de choco con ñoquis, considerada un imprescindible por varios clientes. Plato de mar con técnica de guiso que sorprende por su combinación.

PrincipalCombinación de choco y ñoquis muy originalPresentación en cazuelaPlato de temporada muy recomendado
13

Col frita

(41 menciones)

Col frita descrita como espectacular por varios clientes, a veces acompañada de pollo guisado. Plato vegetal que sorprende por su sabor y elaboración.

TapaTextura crujiente sorprendenteCombinación con pollo guisadoPlato vegetal que genera sorpresa
14

Torrija

(40 menciones)

Torrija como postre de elaboración propia, mencionada junto a la tarta banoffee como uno de los mejores postres del restaurante. Pequeña pero muy sabrosa.

PostreElaboración casera cuidadaSabor tradicional con toque propioPostre muy recomendado
15

Gildas

(39 menciones)

Gildas clásicas como aperitivo de entrada, valoradas positivamente como inicio de la experiencia en Alita. Sencillas pero bien ejecutadas.

TapaAperitivo clásico bien ejecutadoBuena calidad del productoIdeal para comenzar la comida
16

Garbanzos con oreja y granada

(36 menciones)

Guiso de garbanzos con oreja de cerdo y granada, descrito como absolutamente exquisito. Plato que combina cocina tradicional con ingredientes sorprendentes.

GuisoCombinación de oreja de cerdo y granada muy originalSabor profundo e intensoPlato fuera de carta muy recomendado
17

Crème brûlée

(32 menciones)

Crème brûlée con praliné de anacardos, descrita como una explosión de sabor. Postre clásico reinterpretado con frutos secos que eleva la experiencia.

PostrePraliné de anacardos como elemento diferenciadorExplosión de sabor en bocaPresentación cuidada
18

Ensaladilla de bacalao

(31 menciones)

Ensaladilla con bacalao en lugar de la versión clásica, descrita como sabrosa y fresca. Reinterpretación original de un plato tradicional malagueño.

EntranteBacalao en lugar de atún o bonito clásicoFresca y bien sazonadaVersión original de un clásico
19

Salpicón de marisco

(28 menciones)

Salpicón de marisco descrito como nada parecido al clásico, con una propuesta más elaborada y sorprendente. Plato fresco con producto de calidad.

EntranteVersión muy alejada del salpicón clásicoProducto de marisco fresco y de calidadPresentación original
20

Kebab ibérico

(27 menciones)

Kebab elaborado con carne ibérica, plato de fusión que combina técnica oriental con producto español de calidad. Original y bien elaborado.

EspecialidadCarne ibérica de calidadFusión de técnica oriental con producto españolPlato muy original en la carta
21

Rodaballo

(25 menciones)

Rodaballo fresco cocinado con precisión, mencionado como uno de los mejores platos de pescado del restaurante. Servido en ocasiones con salsa de habitas tiernas.

PrincipalPescado fresco de primera calidadPunto de cocción perfectoSalsa de habitas tiernas como acompañamiento
22

Ssaam de alita

(21 menciones)

Ssaam de inspiración coreana elaborado con alita, mencionado como parte de una comida excepcional. Plato de fusión asiática con producto local.

EspecialidadTécnica coreana aplicada a producto localPresentación envuelta muy originalSabores asiáticos bien integrados
23

Verduras braseadas

(20 menciones)

Verduras braseadas con caldo, descritas como exquisitas y sorprendentes. Plato vegetal que destaca por la técnica de braseado y la calidad del producto.

EntranteTécnica de braseado que potencia el saborCaldo que acompaña perfectamentePlato vegetal que sorprende gratamente

Alita

Alita Soho, en el corazón del Soho de Málaga, es un restaurante con un ambiente moderno y acogedor, perfecto para ir con amigos o en pareja. En su carta, brillan platos como el pan de gamba al pil-pil, la berenjena Ko Pha Ngan o el kebab ibérico. Aunque ya no está en carta, no puedo olvidar el ajo blanco de calabacín, por el que fui varias veces seguidas. Un lugar ideal para disfrutar.

Felipe Rodriguez

★★★★★

Absolutamente todo exquisito especialmente los garbanzos con oreja y granada. El ambiente super acogedor y el servicio super atento, especialmente Irene que sus recomendaciones han sido top y te trata con mucho cariño.

Mireya Martin Alonso

★★★★★

Probamos casi toda la carta, y todos los platos nos encantaron. Perdí la cuenta de las veces que pedimos pan para rebañar. La cazuela con albóndigas de choco y ñoquis, un imprescindible. También los postres. Servicio muy ágil y atento. Deseando volver para probar los que nos faltaron.

Pablo AV

★★★★★

Sitio pequeñito para degustar platos originales con su base tradicional. Nos gustó en general, pero es un sitio para ir tranquilo. Nos tocó un grupo de 10 personas aprox. y no se podía estar del ruido que se formaba y la mala acústica del sitio. La comida está bien, lo que más nos gustó fue la tosta de gambas, la ensalada de col y pollo y lo que menos las albóndigas de choco por su textura. Carta con poca variedad pero bien para probar.

Patricia Lara

★★★★

La comida está muy bien, muy bueno todo. La berenjena, espectacular, la patata increíble, la chuleta también muy bien planteada y la tarta de dulce de leche y galleta salada, que a priori no la pediría, fantástica. Y ellos no pueden ser más amables.

Iñaki Bendito

★★★★★

Excelente opción para comer en pleno sojo malaguita. Todo lo que probé, excelente, muy buenos tiempos de salida de los platos, amables ellos y exquisitos los platos, repetiré. Recomiendo la entrada de gambas al pil,pil, la berenjena, la col, la chuleta y de postre por supuesto la tarta banofe

Mariano Castro

★★★★★

Hoy fui a cenar con mi esposo y es nuestro lugar favorito de todo el viaje. Hemos estado 9 días en España entre Barcelona y Málaga - este ha sido nuestro top 1. Vivimos en Nueva York probando comida de todo tipo, y créanme cuando les digo que muchos restaurantes “Michelin” no le llegan a Alita. Espectacular, no me extrañaría ver fila de personas afuera y de verlos en la guía Michelin muy pronto. Gracias por el servicio y la cena tan espectacular! Underrated 1000%!

Ale Kuntarich

★★★★★

Aprovechando una visita al Teatro del Soho reservamos en Alita, un local luminoso con mesas de madera vista y zona de barra para una caña o probar su carta. Corta en platos (lo que es de agradecer) aunque amplia en variedad y sabores. Personal de la sala y cocina pendientes en todo momento. Recomendado para un almuerzo o cena informal y muy distinta a lo habitual en esa zona hostelera. Pedimos dos primeros a compartir (salpicón de marisco y pan de gambas al pil-pil), albondigas de choco, y berenjena estilo Thai. Postres esmerados (tarta de Lurdes, buenísima, y praliné de anacardos). Cervezas y vino en si justa temperatura. Un acierto de local, ideal tras ir de compras o al Teatro. Pasa a la lista de imprescindibles en el SoHo.

Ed F.

★★★★★

¡Una experiencia de 10! Ayer fui a cenar con una amiga y salimos encantadísimas. La comida estaba deliciosa, cada plato mejor que el anterior, nos encantó todo pero lo que más nos gustó fue el “centeno con salsa tártara y tartar de vaca vieja y la tarta banoffe de Lurdes”. El trato del personal fue excepcional, especialmente queremos agradecer a Caro y Álvaro, que nos atendieron con una amabilidad y profesionalismo increíbles. El ambiente del restaurante es súper acogedor, tan agradable que no queríamos irnos. Sin duda, un sitio al que volveremos, ¡recomendadísimo!

Jessica Aguilar

★★★★★

Excelente Buen trabajo para para apartarse de lo cotidiano Algunos detalles mejorables, pero las apuestas son así La ensaladilla de patatas, patatas poco cocidas(duras) a mi entender Ceviche bueno, pero con un ingrediente que aportaba dulzor y te descolocaba Los platos principales muy ricos Precio un poco por encima de la media

Alejandro Vazquez

★★★★★