¿Qué comer en La Antxoeta Art Restaurant | Málaga? 😋

“Estuvimos el sabado para el almuerzo y fue un gran descubrimiento.todo estaba exquisito desde lias canelones al estilo maruchi, pasando por ese risotto con pulpo, sin olvidar la flor de alcachofas y lis puerros confitados, cada plato era una explosion de sabores donde se sacaba el sabor a cada ingrediente el parmesano, el boletus la trufa.y esos postres exquisitos como el coulant de té macha acompañado de un helado de violetas. Mis felicitaciones al chef por ofrecernos esa gran paleta de sabores como un pintor impresionista , Impecable el servicio en mesa sin olvidar a la jefa de sala por el buen hacer. Y gran profesionalidad”

“Hoy, como otras tantas veces, he comido con un amigo y la verdad es que la experiencia, como siempre, ha sido excepcional. Platos novedosos y verdaderamente exquisitos. Aunque a las fotos siempre les falta ese toque auténtico del sabor de los platos, se puede apreciar el estupendo emplatado de los mismos. Solo decir que la cocina de Pablo sigue siendo una verdadera pasada. Cigalas/salmorejo, Foie/kikos/confitura, Arroz/boquerones, Carrilleras y Milhojas.”

“Primera vez y una experiencia excelente. El servicio bueno, la comida fabulosa (si te gustan las vieiras no dejes de pedirlas) y el lugar agradable. Sin duda repetiré.”

“Cocina elaborada y bien cuidada. Todo estuvo riquísimo, destacaría el canelon y la pluma ibérica. Precio alto pero acorde a lo ofrecido. El servicio es agradable.”

“Siempre esperamos visitarle con mucha antelación. Este año estuvo particularmente delicioso. Nunca habíamos comido un tartar tan fino y los Canelones Maruchi también estaban muy ricos. Los vinos eran exclusivos. Estáis haciendo un trabajo excelente y ya estamos deseando que llegue el año que viene. Buena suerte y todo lo mejor.”

“Lugar acogedor y agradable. Personal muy atento y simpático. Comida de calidad a buen precio. Recomendamos el canelón y la tarta de queso.”

“Pedimos dos menús degustación. De varias opciones cogimos el largo, que eran 10 platos. No tenían maridaje, incluido o aparte en el precio, pero lo pregunté y me lo ofrecieron sin problema. Primero un cava, luego un blanco seco, un rosado seco de la misma casa del blanco. El menú degustación muy variado y sorprendente. No me quedé con todos los nombres pero tuvimos de aperitivo una crema de maíz con lascas de lacón y cebollino, mini rábano con esferificaciones de salmón y un alga nori con tartar de salmón. Después una ostra con bloody mary, a continuación un tartar de gamba blanca sobre crema de espárragos blancos, tartar de lubina con crema de calabaza con jengibre. También nos pusieron una cebolleta con crema de champiñones y caviar, salmonete sobre orzo, con salsa americana y crema romescu. Pata terminar lo salado una pechuga plancha de pichón en su jugo con colinabo y champiñones y muslo confitado sobre base de brotes. Trio de quesos con membrillo (cabra, oveja y vaca) y dos postres: milhoja de crema y chocolate con helado de croissant y para terminar un bizcocho casero de chocolate con baileys, detalle de mascarpone y helado de vainilla sobre base de galleta triturada. El servicio, el sitio, el ambiente, todo muy agradable y recomendable. La mayoría de comensales que había, pedían a la carta.”

“Risotto con bogavante a destacar. Steak tartar exquisito. Otra con bloody Mery inmejorable. Todo los platos que han servido nada que objetar. Al contrario todo riquísimo.”

“Muuuuuuy recomendable, la mantequilla de cebollino que te ponen de aperitivo, es brutal… El crep tiene una mezcla de sabores muy buena, el tartar de atún con queso ahumado, nos encantó y las almejas con alcachofas, algo diferente y sabroso. Volveremos!! Muchas gracias.”

“Un restaurante muy bueno en Malaga, la atención es excelente y la comida también, muy bien elegidas las combinaciones de sabores, con ingredientes frescos. Me gusta cuando la cocina está a la vista. Cerramos con broche de oro al pedir la espuma de crema catalana, estaba deliciosa y la relación precio valor muy buena”