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¿Qué comer en El Rinconcillo? 😋

4.3(14.010 reseñas)
SevillaRestaurante andaluz€€
Foto de El Rinconcillo

El Rinconcillo es la taberna más antigua de Sevilla —abierta en 1670 en pleno Casco Antiguo— y uno de los locales con más capas de historia de toda Andalucía. Su cocina se mueve en el recetario sevillano más arraigado: tapas de siempre elaboradas con producto de mercado, chacinas cortadas a mano, guisos de cuchara que llevan horas al fuego y ese plato de legumbre y verdura que los sevillanos llevan generaciones pidiendo sin necesidad de explicarlo.

Entrar es pasar a otro siglo sin que nadie te lo advierta. La barra de caoba oscura, los azulejos del XVII y el jamón ibérico colgado sobre la cabeza del cortador componen un escenario que ningún interiorista podría inventar. Lo que más llama la atención a quien llega por primera vez es el sistema de cobro: el camarero apunta la cuenta directamente sobre la madera del mostrador con una tiza, y la borra cuando pagas. Arriba, el restaurante tiene otro ritmo —mesas, mantel, carta larga—, pero el alma del sitio late abajo, de pie, con un vino de la tierra en la mano y el murmullo de la ciudad filtrándose por la puerta.

¿No sabes qué pedir en El Rinconcillo? Hemos leído por ti todas las reseñas y opiniones reales de clientes para crear esta guía con los 24 mejores platos, ordenados por lo que más pide y recomienda la gente. Así no te la juegas con el pedido 😋

🍽️ Los 24 platos más recomendados

Hemos analizado por ti +14.010 reseñas y extraído 4695 menciones para darte los mejores platos de El Rinconcillo. Te hemos ahorrado ~47h de lectura 😉

Mostrando todos los platos: 24

1

Cola de Toro

(348 menciones)

Rabo de toro estofado, plato tradicional sevillano que los clientes recomiendan especialmente. Se sirve con patatas y destaca por su sabor profundo y la terneza de la carne.

GuisoSabor profundo y tradicionalCarne muy tiernaPlato típico sevillano muy valorado
2

Espinacas con Garbanzos

(338 menciones)

Plato tradicional andaluz de espinacas con garbanzos, considerado uno de los platos más emblemáticos del local. Los clientes destacan su sabor intenso con notas de comino y aceite de oliva.

TapaPlato más pedido y recomendado del localSabor intenso y característico de la cocina andaluzaConsiderado imprescindible por la mayoría de visitantes
3

Chacinas

(257 menciones)

Surtido de embutidos y charcutería ibérica de calidad, considerado de lujo por los clientes. Incluye distintos tipos de embutidos de la tierra.

CharcuteríaProductos ibéricos de alta calidadConsiderado de lujo por los clientesIdeal para compartir en la barra
4

Carrillada de Cerdo Ibérico

(249 menciones)

Carrilleras de cerdo ibérico guisadas a fuego lento hasta conseguir una textura muy tierna. Los clientes la señalan como uno de los mejores platos del restaurante.

PrincipalCarne muy tierna tras cocción prolongadaSalsa rica y sabrosaUno de los platos más recomendados por camareros y clientes
5

Soldaditos de Pavía

(244 menciones)

Tiras de bacalao rebozadas y fritas, uno de los platos más clásicos de la cocina sevillana y andaluza. Mencionados como imprescindibles junto a las espinacas.

FrituraClásico de la cocina sevillanaRebozado crujiente y ligeroConsiderado imprescindible en la visita
6

Pavía de Bacalao

(237 menciones)

Bacalao rebozado y frito, uno de los clásicos de la cocina sevillana. Los clientes destacan su rebozado crujiente y uniforme, sin exceso de aceite.

FrituraRebozado crujiente y bien ejecutadoSin exceso de aceiteConsiderado imprescindible junto a las espinacas
7

Croquetas

(230 menciones)

Croquetas caseras, especialmente de jamón, que los clientes elogian por su cremosidad interior. Consideradas entre las mejores de Sevilla por varios visitantes.

TapaElaboración casera y cremosaSabor intenso a jamónMuy valoradas por la mayoría de clientes
8

Jamón Ibérico

(223 menciones)

Jamón ibérico cortado a mano en el propio local, visible desde la barra. Los clientes lo describen como espectacular, con una textura que se deshace en la boca.

CharcuteríaCortado a mano en el momentoTextura que se deshace en bocaEspectáculo visual al ver el corte desde la barra
9

Solomillo al Whisky

(216 menciones)

Solomillo preparado con salsa de whisky, uno de los clásicos de la carta que los clientes recomiendan especialmente. Plato tradicional de la cocina sevillana.

PrincipalPlato clásico sevillanoSalsa sabrosa y característicaMuy recomendado por clientes habituales
10

Ensaladilla

(210 menciones)

Ensaladilla rusa casera que varios clientes destacan como uno de los platos más logrados del local, con buena elaboración y sabor.

TapaElaboración caseraSabor equilibrado y frescoRescatada como uno de los mejores platos por varios clientes
11

Sepia Frita

(206 menciones)

Sepia frita al estilo andaluz, descrita por los clientes como llena de sabor y bien cocinada. Mencionada junto al rabo de toro como uno de los grandes aciertos del local.

FrituraFritura bien ejecutadaSabor intensoProducto fresco y de calidad
12

Pluma Ibérica

(199 menciones)

Corte de cerdo ibérico muy valorado por los clientes, algunos de los cuales lo repitieron durante su visita. Descrito como tierno y jugoso cuando está bien cocinado.

PrincipalCarne ibérica de calidadTierna y jugosaRepetido por clientes en la misma visita
13

Bacalao con Tomate

(189 menciones)

Bacalao preparado con salsa de tomate, plato tradicional de la cocina sevillana mencionado como uno de los clásicos de la carta.

PrincipalPlato tradicional sevillanoCombinación clásica de bacalao y tomateRecomendado junto a otros clásicos del local
14

Arroz con Ibérico

(185 menciones)

Arroz elaborado con productos ibéricos, recomendado por el personal del bar y valorado positivamente por los clientes que lo probaron.

PrincipalRecomendado por el personalElaborado con productos ibéricos de calidadPlato contundente y sabroso
15

Salmorejo

(178 menciones)

Versión sevillana del salmorejo, crema fría de tomate típica andaluza. Mencionado positivamente por varios clientes como entrante refrescante y bien elaborado.

EntranteReceta tradicional andaluzaTextura cremosa y sabor intensoBuen entrante para comenzar la comida
16

Tortilla

(170 menciones)

Tortilla española descrita por clientes como una simple maravilla, elaborada de forma tradicional. También mencionada en versión con espárragos.

TapaElaboración tradicionalDescrita como una maravilla por clientesDisponible en versión con espárragos
17

Montaditos de Pringá

(152 menciones)

Montaditos elaborados con pringá, el relleno tradicional sevillano resultado del cocido. Mencionados como uno de los clásicos de la barra del local.

MontaditoRelleno tradicional sevillanoSabor intenso y contundenteClásico de la barra del local
18

Pulpo

(147 menciones)

Pulpo a la plancha o a la gallega, mencionado por varios clientes aunque con opiniones mixtas sobre su textura. Algunos lo describen como espectacular.

PrincipalProducto fresco del marMencionado como espectacular cuando está bien cocinadoPlato destacado de la carta
19

Revuelto de Queso Viejo

(136 menciones)

Revuelto elaborado con queso viejo, descrito por clientes como un plato de aroma y sabor intensos que se hace la boca agua solo con olerlo.

TapaAroma y sabor muy intensosElaboración caseraMuy destacado por clientes habituales
20

Almejas

(131 menciones)

Almejas preparadas al estilo del local, mencionadas por clientes como un buen acompañamiento para mojar el pan en su jugo.

TapaJugo sabroso ideal para mojar panProducto fresco del marRecomendadas por el personal
21

Berenjena Rellena de Carne

(125 menciones)

Berenjena rellena de carne, mencionada como uno de los platos pedidos en el restaurante con buena valoración general.

TapaPlato elaborado y sabrosoCombinación de verdura y carneMencionado positivamente por clientes
22

Boquerones Fritos

(115 menciones)

Boquerones fritos al estilo andaluz, descritos como deliciosos y crujientes. Mencionados como una de las frituras más logradas del local.

FrituraFritura crujiente y ligeraProducto frescoClásico de la fritura andaluza
23

Tocino de Cielo

(108 menciones)

Postre tradicional sevillano elaborado con yemas de huevo y azúcar. Mencionado por clientes como uno de los mejores postres del local.

PostrePostre tradicional sevillanoTextura suave y sabor dulce intensoMuy valorado por los clientes
24

Vermut

(102 menciones)

Vermut de la casa descrito por clientes como buenísimo y de gran calidad. Recomendado especialmente por el personal del local.

BebidaCalidad destacada por los clientesRecomendado por el personalIdeal para acompañar las tapas

El Rinconcillo

Estupendo restaurante en el centro histórico de Sevilla. Carta amplia tanto de vinos como de comida. Servicio atento y rápido. Se recomienda reservar con antelación Comimos tres personas y compartimos platos. Tomate rosa, parrillada de verduras, croquetas caseras, corvina y magret de pato. Todo delicioso y abundante. Sin duda repetiremos. La presentación de los platos buena. La relación calidad precio muy buena 108,30€ 3 personas con vino cerveza y agua incluida

Jose María Martínez Carmona

★★★★★

Maravilloso lugar en Sevilla, gran profesional y amabilidad por parte de los camareros, todo estaba delicioso, y su Vermut para no parar de tomarlo.

Fermin Angulo Caparros

★★★★★

Solo el sitio merece la máxima valoración. La comida sin grandes puntuaciones. Las carnes de ibérico que pedimos no estaban ricas (demasiado pasadas). A mejorar la ensaladilla. Ricos los garbanzos y los revueltos.

jose manuel gomez garcia

★★★★

Pedimos salmorejo, y surtido de fritos. Y estaba muy rico !!

paola andrea parrado muñoz

★★★★

Pequeño bar d varias plantas. Teníamos reserva y aunque llegamos casi una hora antes, nos dejaron pasar sin problema. El personal es muy amable. La comida no está mal, aunque la pluma ibérica y el solomillo lo han hecho demasiado. También esperamos bastante entre plato y plato, imagino q es xq había mucha gente, la mayoría extranjeros, pero no hay problema xq hablan inglés . Aún así lo recomiendo

Elena Fernandez Gimenez

★★★★

Probamos el plato del día que era cola de toro con papas y estaba rico. Las croquetas también . Podría estar más limpio el baño.

Andy Ale

★★★★★

Llegamos pero el area de tapas en el bar estaba llena pero tenían espacio para cenar, todo estuvo muy bueno pedimos croquetas, ensalada, pescado frito y berenjena rellena de carne, todo delicioso y el servicio muy bueno

Carlos Aguilar Nuño

★★★★★

Todo muy bien. Reserva realizada con semanas de antelación. En sala somos los únicos españoles. Comida impecable. Croquetas, ensaladilla, pavía de bacalao, salmorejo, espinacas con garbanzos, carnes, etc. Entre 9 y 10. Cola para acceder a barra. Turístico pero auténtico a la vez.

Miguel Pérez

★★★★★

Este sitio me ha parecido ESPECTACULAR. Todo lo que hemos pedido estaba riquísimo, sobre todo la carrillera y la pluma, pero las croquetas y la parrillada estaban muy sabrosas. Sin embargo, lo que más destaco es la atención de los camareros. Te cambian el plato con cada entrante, no te tienes que estar peleando con nadie para pedir y el servicio es bastante rápido. No tengo nada malo que decir, chapeu!

Ana P

★★★★★

Toda una experiencia en Sevilla. El ambiente del lugar, el trato del personal. Las croquetas de película y el revuelto de queso viejo, solo olerlo se te hace la boca agua. Muchas gracias al "Papi" de la entrada que nos amenizó la velada.

Sara Bóveda

★★★★★