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¿Qué comer en El Rinconcillo? 😋

4.3(14.010 reseñas)
SevillaRestaurante andaluz€€
Foto de El Rinconcillo

El Rinconcillo es la taberna más antigua de Sevilla —abierta en 1670 en pleno Casco Antiguo— y uno de los locales con más capas de historia de toda Andalucía. Su cocina se mueve en el recetario sevillano más arraigado: tapas de siempre elaboradas con producto de mercado, chacinas cortadas a mano, guisos de cuchara que llevan horas al fuego y ese plato de legumbre y verdura que los sevillanos llevan generaciones pidiendo sin necesidad de explicarlo.

Entrar es pasar a otro siglo sin que nadie te lo advierta. La barra de caoba oscura, los azulejos del XVII y el jamón ibérico colgado sobre la cabeza del cortador componen un escenario que ningún interiorista podría inventar. Lo que más llama la atención a quien llega por primera vez es el sistema de cobro: el camarero apunta la cuenta directamente sobre la madera del mostrador con una tiza, y la borra cuando pagas. Arriba, el restaurante tiene otro ritmo —mesas, mantel, carta larga—, pero el alma del sitio late abajo, de pie, con un vino de la tierra en la mano y el murmullo de la ciudad filtrándose por la puerta.

¿No sabes qué pedir en El Rinconcillo? Nuestra IA ha leído por ti todas las reseñas y opiniones reales de clientes para crear esta guía con los 24 mejores platos, ordenados por lo que más pide y recomienda la gente. Así no te la juegas con el pedido 😋

Los 24 platos más recomendados

Nuestra IA ha analizado por ti +14.010 reseñas y extraído 4695 menciones para darte los mejores platos de El Rinconcillo. Te ha ahorrado ~47h de lectura 😉

Mostrando todos los platos: 24

1

Cola de Toro

348 menciones

Rabo de toro estofado, plato tradicional sevillano que los clientes recomiendan especialmente. Se sirve con patatas y destaca por su sabor profundo y la terneza de la carne.

Guiso
2

Espinacas con Garbanzos

338 menciones

Plato tradicional andaluz de espinacas con garbanzos, considerado uno de los platos más emblemáticos del local. Los clientes destacan su sabor intenso con notas de comino y aceite de oliva.

Tapa
3

Chacinas

257 menciones

Surtido de embutidos y charcutería ibérica de calidad, considerado de lujo por los clientes. Incluye distintos tipos de embutidos de la tierra.

Charcutería
4

Carrillada de Cerdo Ibérico

249 menciones

Carrilleras de cerdo ibérico guisadas a fuego lento hasta conseguir una textura muy tierna. Los clientes la señalan como uno de los mejores platos del restaurante.

Principal
5

Soldaditos de Pavía

244 menciones

Tiras de bacalao rebozadas y fritas, uno de los platos más clásicos de la cocina sevillana y andaluza. Mencionados como imprescindibles junto a las espinacas.

Fritura
6

Pavía de Bacalao

237 menciones

Bacalao rebozado y frito, uno de los clásicos de la cocina sevillana. Los clientes destacan su rebozado crujiente y uniforme, sin exceso de aceite.

Fritura
7

Croquetas

230 menciones

Croquetas caseras, especialmente de jamón, que los clientes elogian por su cremosidad interior. Consideradas entre las mejores de Sevilla por varios visitantes.

Tapa
8

Jamón Ibérico

223 menciones

Jamón ibérico cortado a mano en el propio local, visible desde la barra. Los clientes lo describen como espectacular, con una textura que se deshace en la boca.

Charcutería
9

Solomillo al Whisky

216 menciones

Solomillo preparado con salsa de whisky, uno de los clásicos de la carta que los clientes recomiendan especialmente. Plato tradicional de la cocina sevillana.

Principal
10

Ensaladilla

210 menciones

Ensaladilla rusa casera que varios clientes destacan como uno de los platos más logrados del local, con buena elaboración y sabor.

Tapa
11

Sepia Frita

206 menciones

Sepia frita al estilo andaluz, descrita por los clientes como llena de sabor y bien cocinada. Mencionada junto al rabo de toro como uno de los grandes aciertos del local.

Fritura
12

Pluma Ibérica

199 menciones

Corte de cerdo ibérico muy valorado por los clientes, algunos de los cuales lo repitieron durante su visita. Descrito como tierno y jugoso cuando está bien cocinado.

Principal
13

Bacalao con Tomate

189 menciones

Bacalao preparado con salsa de tomate, plato tradicional de la cocina sevillana mencionado como uno de los clásicos de la carta.

Principal
14

Arroz con Ibérico

185 menciones

Arroz elaborado con productos ibéricos, recomendado por el personal del bar y valorado positivamente por los clientes que lo probaron.

Principal
15

Salmorejo

178 menciones

Versión sevillana del salmorejo, crema fría de tomate típica andaluza. Mencionado positivamente por varios clientes como entrante refrescante y bien elaborado.

Entrante
16

Tortilla

170 menciones

Tortilla española descrita por clientes como una simple maravilla, elaborada de forma tradicional. También mencionada en versión con espárragos.

Tapa
17

Montaditos de Pringá

152 menciones

Montaditos elaborados con pringá, el relleno tradicional sevillano resultado del cocido. Mencionados como uno de los clásicos de la barra del local.

Montadito
18

Pulpo

147 menciones

Pulpo a la plancha o a la gallega, mencionado por varios clientes aunque con opiniones mixtas sobre su textura. Algunos lo describen como espectacular.

Principal
19

Revuelto de Queso Viejo

136 menciones

Revuelto elaborado con queso viejo, descrito por clientes como un plato de aroma y sabor intensos que se hace la boca agua solo con olerlo.

Tapa
20

Almejas

131 menciones

Almejas preparadas al estilo del local, mencionadas por clientes como un buen acompañamiento para mojar el pan en su jugo.

Tapa
21

Berenjena Rellena de Carne

125 menciones

Berenjena rellena de carne, mencionada como uno de los platos pedidos en el restaurante con buena valoración general.

Tapa
22

Boquerones Fritos

115 menciones

Boquerones fritos al estilo andaluz, descritos como deliciosos y crujientes. Mencionados como una de las frituras más logradas del local.

Fritura
23

Tocino de Cielo

108 menciones

Postre tradicional sevillano elaborado con yemas de huevo y azúcar. Mencionado por clientes como uno de los mejores postres del local.

Postre
24

Vermut

102 menciones

Vermut de la casa descrito por clientes como buenísimo y de gran calidad. Recomendado especialmente por el personal del local.

Bebida

El Rinconcillo

Últimas reseñas

Toda una experiencia en Sevilla. El ambiente del lugar, el trato del personal. Las croquetas de película y el revuelto de queso viejo, solo olerlo se te hace la boca agua. Muchas gracias al "Papi" de la entrada que nos amenizó la velada.

Sara Bóveda

★★★★★

Todo muy bien. Reserva realizada con semanas de antelación. En sala somos los únicos españoles. Comida impecable. Croquetas, ensaladilla, pavía de bacalao, salmorejo, espinacas con garbanzos, carnes, etc. Entre 9 y 10. Cola para acceder a barra. Turístico pero auténtico a la vez.

Miguel Pérez

★★★★★

Probamos el plato del día que era cola de toro con papas y estaba rico. Las croquetas también . Podría estar más limpio el baño.

Andy Ale

★★★★★

Este sitio me ha parecido ESPECTACULAR. Todo lo que hemos pedido estaba riquísimo, sobre todo la carrillera y la pluma, pero las croquetas y la parrillada estaban muy sabrosas. Sin embargo, lo que más destaco es la atención de los camareros. Te cambian el plato con cada entrante, no te tienes que estar peleando con nadie para pedir y el servicio es bastante rápido. No tengo nada malo que decir, chapeu!

Ana P

★★★★★

Restaurante típico sevillano con un producto excelente y una chacinas de lujo. Merece la pena la visita

Alejandro Sánchez

★★★★★

Solo el sitio merece la máxima valoración. La comida sin grandes puntuaciones. Las carnes de ibérico que pedimos no estaban ricas (demasiado pasadas). A mejorar la ensaladilla. Ricos los garbanzos y los revueltos.

jose manuel gomez garcia

★★★★

Un buen sitio para comer tapas. Incluso para servirte en la barra lo tienen muy bien organizado, servicio rápido y amable. Las tapas espectaculares, pedimos tapa de croquetas, de carrillada, pavía de bacalao y alguna más todo riquísimo, seguro repetiremos en próximas visitas a Sevilla.

Ana Arias

★★★★★

Pequeño bar d varias plantas. Teníamos reserva y aunque llegamos casi una hora antes, nos dejaron pasar sin problema. El personal es muy amable. La comida no está mal, aunque la pluma ibérica y el solomillo lo han hecho demasiado. También esperamos bastante entre plato y plato, imagino q es xq había mucha gente, la mayoría extranjeros, pero no hay problema xq hablan inglés . Aún así lo recomiendo

Elena Fernandez Gimenez

★★★★

Taberna sevillana legendaria fundada en 1600. Comimos muy bien. Recomiendo el solomillo al whisky. Las croquetas muy ricas también. En la parte del bar comimos de parados, faltarían algunas banquetas. La atención muy buena.

Victoria Recchia Sobrado

★★★★★

La espinacas con garbanzos mi debilidad y aquí estan muy buenas.

Macarena Moreno

★★★★★